第三辑:冷冻饮料1|冷冻饮料2|蛋白饮料|茶饮料|碳酸饮料|果蔬饮料|保健饮料|蒸馏酒|配制酒
第四辑:海水鱼1|海水鱼2|淡水鱼1|淡水鱼2|虾类蟹类|调味品1|调味品2|蛋糕|蛋制品|贝类软体类|乳类
蛋糕制品527例
本书收集了蛋糕制品共计527个品种。内容包括:蒸蛋糕,烤蛋糕,炸蛋糕,凝冻蛋糕等4部分制品。
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