近十几年来,蔬菜作为一大产业显示出勃勃生机,随着我国农业高新技术的飞速发展,我国蔬菜种植方式日新月异,发展观赏、审美型及迷你、袖珍型果蔬品种已经成为我国蔬菜业注重质量发展的一大趋势。

  随着人们生活水平的提高,人们越来越青睐迷你型果蔬,如单重0.5~1.5千克的微型冬瓜;色彩鲜艳、风味独特的缨桃萝卜;樱桃、香蕉、洋梨等形状的微型番茄;约10厘米长短的、风味清香的迷你黄瓜;鸭蛋大小的茄子;拳头大小的特小型西瓜;色彩斑斓、形状奇异的小型西葫芦;形状小巧可爱、具食疗效果的迷你南瓜;玲珑可爱、叶质柔软、甘甜的抱子甘蓝;富含维生素C、鲜食适口性好、老少皆宜的草莓等等。这些琳琅满目、精彩纷呈的微型、袖珍果蔬,不仅食用起来方便,而且具有较高的观赏价值,因此,发展微型果蔬具有广阔的市场前景。

  本套丛书主要介绍了“迷你黄瓜”、“迷你南瓜”、“小型西瓜”、“樱桃萝卜”、“抱子甘蓝”、“迷你西葫芦”、“草莓”7个迷你、袖珍型果蔬菜作物的新品种、新的栽培模式及病虫害防治技术。

  本丛书均为平装32开本,字数约12-15万/册,价格待定。

计划出版时间:2005年7月

 


发行部电话:
(010)68514035
(010)68581973

邮购部电话:
(010)
(010)58882952

汇款请寄: 北京市海淀区复兴路15号 科学技术文献出版社

邮编:100038